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當地美食指南

漁人碼頭街頭小吃

  • 2018-09-26 13:11

碼頭附近沿海盛產鮮美的螃蟹、蝦、鮑魚、槍烏賊、海膽、鮭魚、鯖魚和鱈魚,在碼頭邊有很多攤子販賣海鮮,并把螃蟹、鮮蝦放在鍋子中煮熟,這也是漁人碼頭的一景。在這里,你可以大啖螃蟹酸面包;參觀驚悚搞怪的蠟像館;遨游美麗的"水底世界“;欣賞精彩的街頭藝人表演;或是在寬敞而有格調的購物中心血拼,等累得雙腳發軟時,再去喝一杯香濃的愛爾蘭咖啡提神。

漁人碼頭街頭小吃

著名的"波丁酸面包工廠"就在杰佛森街上"蠟像館"的對面,那是一棟紅頂黑墻的法式建筑,墻上漆著醒目的標志。大樓前有露天座以供食客嘗新,另在39號碼頭購物中心也有分店。

酸面包是法國移民傳入美國的,做法是先用水和面粉混合酵母,放在室溫中發酵做成"引子",再用它來做面包,一般是估成圓盤大小,有特殊的酸味,而且質地軟韌,很有咬勁。商家常將面包內部挖空,盛入奶油蛤蜊湯食用(每份約美金5元),配上剛煮熟的丹金尼斯巨蟹,最富漁人碼頭風味。

位于海德街底的"美景小飯館"則愛爾蘭咖啡在舊金山生根的發源地。加入大量的愛爾蘭威士忌和鮮奶油的咖啡,使它更為香醇適口,每杯咖啡要價$4元,喝后全身發熱,很適合舊金山這種全年涼颼颼的海洋性氣候。

想坐在餐館中好好大吃一頓的人可試試"阿時奧多餐館"它賣的意大利南部的口味的海鮮菜,滋味不錯,而且份量足,每人平均消費額$27。

還有一家位于39號碼頭購物中心內的"巴伯·阿甘餐館",專賣美國南方的口味的海鮮菜,蝦料理得特別好,飲料也很有特色。它的創業靈感來自電影"阿甘正傳",主角阿甘生于美國南部的阿拉巴馬州,后來與好友伯從事捕蝦業,這就是這家餐館為蝦為主菜的原因。主菜"阿甘蝦"是以啤酒蒸熟的蝦配上馬鈴薯、蘿卜、芹菜與玉米食用,每道$14.99元。

飲料則是在調配好后,由侍者當用搖晃使滋味均勻,再送到食客的桌上,其中招牌飲料"三角洲的日落"酸甜適口又冰透,喝來令人心曠神怡。另外值得一提的是這家餐館的侍者都是十幾歲的青少年,而餐桌上有幾個做得像汽車牌照的鐵牌,如需要侍者服務就亮出"STOP,FORRESTSTOP"的牌子,他們見牌就會停下來招呼,如不需要服務則祭出"跑,阿甘快跑"的鐵牌即可,煞是有趣。

至于街頭藝人表演,最精彩的多半集中在39號碼頭附近,有全身漆金噴銀的、頭發漬紅染綠的、演奏墨西哥音樂的、也有現代化的打擊樂團,帶給三頭豐富的節目氣氛,別忘了給他們一點小費,謝謝他們為你帶來快樂。

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